Hai, teman-teman. Kalian pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan khas yang berasal dari negeri sakura yang bernama sushi. Sushi merupakan salah satu makanan yang sangat digemari oleh hampir semua anak di Indonesia dan cara membuatnya juga sangat mudah. Bahan beserta alat yang diperlukan juga sangat mudah didapat. Membuat sushi tidak memerlukan waktu yang lama dan anak-anak pasti menyukainya.
SD Kristen Petra 7 memiliki kegiatan Ekstrakurikuler Cooking yang diikuti oleh para siswa kelas IV. Kegiatan ini dipandu oleh seorang chef yang berpengalaman dan dibantu oleh guru pendamping. Kegiatan Cooking kali ini diadakan pada hari Kamis, 9 Maret 2023 dan menunya adalah sushi. Wow…terlihat para siswa sudah tidak sabar ingin segera mencoba membuat sushi sendiri. Para siswa sudah menyiapkan bahan dan alat yang diperlukan, antara lain: nori, nasi, wortel, telur, bayam, sosis, mentimun jepang (kyuri), biji wijen, garam, corn syrup, mayonnaise, saus tomat, dan alat yang diperlukan untuk menggulung sushi yaitu sushi mat.
Para siswa bekerja secara berkelompok. Mereka belajar meletakkan nasi di atas sushi mat dan meratakan nasi tersebut sambil menekan-nekannya hingga rata, lalu meletakkan potongan wortel, telur dadar yang sudah dipotong, sayur bayam, sosis, dan mentimun. Setelah itu, sushi digulung dengan hati-hati, lalu dioles dengan minyak wijen dan ditaburi wijen. Para siswa mencoba menggulung sushi secara bergantian. Nah, sushi yang sudah digulung, dipotong-potong dan siap dihidangkan dengan mayonnaise dan saus tomat. Hmm…yummy…… Wow… ternyata membuat sushi sangat mudah. Setelah selesai memasak, para siswa membersihkan meja dan mencuci peralatan hingga bersih. Bekerja bersama dalam kelompok membuahkan hasil yang baik. Teman-teman yang gemar makan sushi bisa mendapatkan gizi makanan yang sehat juga lhoooo … karena isinya berupa daging atau ikan salmon dan sayuran.
Makanan yang dimasak dengan hati yang gembira, hasilnya pun sangat lezat dan cantik. Sushi is our favorites….making sushi is fun.
